segunda-feira, 16 de julho de 2012

CUSCUZ VITAMINADO

FARINHA DE MILHO, CEBOLA, TOMATES, OVOS, MILHO, ERVILHA, ESPINAFRE, AVEIA, CENOURA RALADA E AZEITE.
é só fazer um refogado com todos os ingredientes, depois acrescente água, deixe ferver, e vá jogando a farinha de milho, usei milharina, jogue muito delicadamente, bem pouquinho, e vá mexendo, até cozinhar, até que fique borbulhando, fica bem consistente, coloque ovos picados na fôrma, o cuscuz e depois de um tempo desenforme





refogadinho de carne moída, abobrinha, tomates e pimenta dedo de moça

fica uma delícia com macarrão

BOLINHOS DE MILHO COM CENOURA

leite, farinha de trigo, fermento, gema de ovo, sal, salsinha, queijo ralado, cenouras raladas, milho verde, misture tudo, essa mistura deve ter uma consistência que fique firme na colher, frite em óleo quente, fica muito macio por dentro, muitoooo boooommmmmm!!!!!!!