sábado, 16 de setembro de 2017

Bolo de Aveia e Frutas...sem açucar🍌🍊🍎🍇com geléia de morangos🍓🍓🍓🍓🍓








200 gr de aveia em flocos finos
4 bananas nanicas
suco de uma laranja
1/3 xícara de chá de óleo
3 ovos
1 xícara de uvas passas
2 colh de sopa de fermento em pó
1 maçã picada em tiras
canela em pó
Bata no liquidificador metade das bananas, o suco de laranja, o óleo, os ovos, metade das uvas passas. Em uma vasilha adicione essa mistura a aveia, a outra metade das bananas picadas, a outra metade das uvas passa. Coloque em forma untada com óleo e farinha (eu usei farinha de arroz). Vá mergulhando as macãs picadas em todo o bolo, por último polvilhe com canela em pó. Leve ao forno pré aquecido e asse em temperatura média
Fica muito bom e continua úmido mesmo após colocá lo em geladeira

GELÉIA DE MORANGOS

 Corte os morangos depois de lavados e higienizados, utilizei uma caixa, leve ao fogo com duas colheres de sopa de açúcar mascavo, mexa até obter o ponto de geléia🍓🍓

quinta-feira, 7 de setembro de 2017

GELÉIA DE MORANGOS 🍓🍓🍓🍓🍓



Torrada multi grãos com geléia de morangos que acabei de fazer!! Hummm delícia!!! Corte os morangos depois de lavados e higienizados, utilizei uma caixa, leve ao fogo com duas colheres de sopa de açúcar mascavo, mexa até obter o ponto de geléia🍓🍓

🍓🍓🍓🍓














segunda-feira, 4 de setembro de 2017

Bolo de Aveia e Frutas...sem açucar🍌🍊🍎🍇....delicioso!!!


200 gr de aveia em flocos finos
4 bananas nanicas
suco de uma laranja
1/3 xícara de chá de óleo
3 ovos
1 xícara de uvas passas
2 colh de sopa de fermento em pó
1 maçã picada em tiras
canela em pó

Bata no liquidificador metade das bananas, o suco de laranja, o óleo, os ovos, metade das uvas passas. Em uma vasilha adicione essa mistura a aveia, a outra metade das bananas picadas, a outra metade das uvas passa. Coloque em forma untada com óleo e farinha (eu usei farinha de arroz). Vá mergulhando as macãs picadas em todo o bolo, por último polvilhe com canela em pó. Leve ao forno pré aquecido e asse em temperatura média.
Fica muito bom e continua úmido mesmo após colocá lo em geladeira









quinta-feira, 17 de agosto de 2017

BOLO COM BATATA YACON









  • batata yacon traz muitos benefícios à saúde, principalmente quando se trata de controlar a diabetes e regular o trânsito intestinal. Essa receita de bolo não contém glúten e leva o tubérculo na massa.
    Ingredientes
    • 2 ovos
    • 1 pote de iogurte natural
    • 3 colheres (sopa) de óleo 
  • 2 unidades (médias) de batata yacon, descascadas e raladas
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara orgânico
  • 1 xícara (chá) de farinha de arroz
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Bata os ovos, o óleo e o açúcar. Acrescente a batata yacon em seguida, misturando bem, adicione o iogurte e aos poucos acrescente a farinha de arroz, o amido de milho, misturando suavemente. Por último, coloque o fermento.  Despeje a massa em uma forma ou refratário de vidro, untado e enfarinhado (de preferência com farinha de arroz), e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos

sábado, 12 de agosto de 2017

MEUS ALHOS GERMINADOS-Você joga fora os alhos germinados? Descubra seus grandes benefícios!



Propriedades dos alhos germinados

É muito frequente que, quando o alho inicia o processo de germinação, optemos sempre por jogá-lo fora. Como vamos consumir um alho que está se tornando em uma planta? Bem, a partir de hoje considere os seguintes dados antes de descartar os alhos germinados. Sua saúde vai agradecer!

1. Os alhos germinados têm mais poder antioxidante que os alhos normais

Como você já sabe, o alho é esse aliado medicinal que fortalece nosso sistema imunológico e que nos defende de muitas doenças. Depura-nos, é um potente antibiótico natural e, além disso, contribui com um grande número de vitaminas e minerais. Não obstante, nesse momento em que o alho começa a germinar, aparecem novos benefícios:
  • No instante em que começa a brotar se formam umas enzimas naturais que protegem a planta jovem de novos patogênicos externos.
  • Estas enzimas novas, que aparecem no alho, fazem  com que ele aumente sua atividade antioxidante para permitir que a planta cresça com mais força e com mais saúde. Quer dizer, às propriedades naturais do alho, como são seu poder antibiótico e depurativo, são acrescentadas suas propriedades antioxidantes, muito eficazes para lutar frente aos radicais livres que ocasionam o envelhecimento ou a oxidação celular.

2. Protege-nos do endurecimento das artérias (arteriosclerose) e de certos tipos de câncer

Segundo um estudo publicado na revista Journal of Agricultural and Food Chemistry, os alhos germinados ao longo de 5 dias melhoraram seu poder para eliminar os radicais livres graças às enzimas DPPH e ORAC, aumentando o poder intracelular, capaz de nos proteger do endurecimento das artérias e do ataque de diversas células que poderiam ocasionar o câncer de cólon, de pele e de peito.
Além disso, segundo estes estudos, o extrato de brotos de alho é muito adequado para nos proteger frente ao dano neuronal e o risco de icto ou de outras afecções neuronais.

Como posso consumir o alho germinado?

É importante ter em conta uma série de aspectos que nos ajudarão a obter o máximo benefício aos alhos germinados:
  • Não compre alhos germinados no supermercado. O mais provável é que tenham germinado em más condições. Para verificar que estão em bom estado, toque-os. Se estiverem muito secos, pesam pouco e estão algo pequenos, não os escolha, mas se estiverem escuros e cheiram bem, pode pegá-los. Não obstante, sempre serão mais saudáveis os germinados em nossa casa.
  • Para consumi-los, basta cortá-los e depois, abri-los pela metade. Você vai poder ver imediatamente o broto nascendo no centro do dente do alho. Devem ter uma cor verde muito fresca e chamativa. Nunca devem aparecer de cor marrom ou negra.
  • O alho germinado tem um sabor um pouco mais forte, assim nestes casos provavelmente precise colocar uma quantidade menor na hora de incluí-lo em suas comidas. Basta picar o alho germinado e acrescentá-lo em saladas, tal e como faria normalmente.
Para concluir, é interessante saber que os mantimentos germinados contêm grandes benefícios para nossa saúde. É esse momento em que o vegetal está crescendo, está germinando para converter-se em planta e oferecer assim novos frutos. Durante dito processo aparecem mais vitaminas, mais proteínas e se eleva além seu poder regenerativo e lhe revitalizem.
Vale a pena o ter em conta e te beneficiar de outros mantimentos germinados como podem ser as cebolas, os grãos-de-bico, a erva-doce, a alfafa, os rabanetes, a rúcula… Tesouros da natureza que não devem faltar em sua dieta.
FONTE :  https://melhorcomsaude.com

segunda-feira, 3 de julho de 2017

PÃO DE LEITE EM PÓ...SEM FARINHA...APENAS 3 INGREDIENTES

Misture 2 ovos, 10 colheres de sopa de leite em pó, 1 colher de chá de fermento em pó.
faça bolinhas e coloque em forminhas de papel dentro de formas de cupcakes, polvilhe com sementes de gergelim, leve ao forno pré aquecido até que os pães estejam bem dourados.











segunda-feira, 5 de junho de 2017

BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE PUDIM DE CHOCOLATE











INGREDIENTES


Massa:


3 ovos


2 xícaras (chá) de açúcar demerara


2 xícaras (chá) de farinha de trigo


1 colher (sopa) rasa de fermento


100ml de óleo


3 cenouras médias cruas e picadas


1 colher de café de sal


MODO DE PREPARO
Modo de Preparo da massa:
Bata no liquidificador os ovos, as cenouras , o óleo e o sal. Numa tigela, misture o açúcar, o fermento e a farinha. Despeje a mistura do liquidificador numa tigela e misture bem. Leve para assar em forma untada e polvilhada em forno pré-aquecido a 200º e asse a 170º até um palito sair limpinho.
Cobertura:
Foi feita com um pacote de pudim de chocolate . Seguir as instruções da embalagem,  coloque por cima do bolo.

terça-feira, 30 de maio de 2017