RECEITA DE LANCHINHO COM SARDELLA LIGHT

RECEITA DE SARDELLA LIGHT

3 PIMENTÕES VERMELHOS GRANDES

1 SACHÊ DE EXTRATO DE TOMATES PEQUENO

BATA NO LIQUIDIFICADOR ATÉ QUE ESTEJA BEM HOMOGÊNEO, LEVE AO FOGO BAIXO E DEIXE FERVER, QUANDO LEVANTAR FERVURA, MEXA ATÉ QUE ESTEJA MAIS GROSSO, RETIRE DO FOGO E ACRESCENTE UMA COLHER DE SOPA DE AZEITE.(NÃO É NECESSÁRIO ACRESCENTAR SAL, JÁ QUE OS PIMENTÕES TEM UM SABOR BEM FORTE)

PARA MONTAR OS LANCHINHOS UTILIZEI TORRADAS MIX DE CASTANHAS, UMA CAMADA BEM GENEROSA DE SARDELLA E FOLHAS DE RÚCULA CROCANTE.

LANCHE DELICIOSO E NUTRITIVO

FORRE UM PIREX COM PÃO DE FORMA, ACRESCENTE UMA CAMADA DE MAIONESE        MISTURADA COM CENOURA RALADA CRUA, OUTRA CAMADA DE PÃO DE FORMA, UMA CAMADA DE MAIONESE MISTURADA COM BETERRABA CRUA, PÃO DE FORMA, UMA    CAMADA DE FRANGO DESFIADO COM PURÊ DE BATATAS, CEBOLA, ALHO E REQUEIJÃO, ÚLTIMA CAMADA DE REQUEIJÃO E BATATA PALHA.

TORTA RÁPIDA DE CHOCOLATE

Triture bolacha maisena, adicione meia xícara de margarina derretida sem sal, misture bem , coloque em uma forma, espalhando bem e faça furinhos com o garfo, leve ao forno pré aquecido e verifique, assim que dourar retire do forno. Recheio: uma lata de leite condensado, a mesma medida de leite, 2 colheres de maisena, 2 colheres de sopa de chocolate em pó, leve ao fogo, mexa o tempo todo para não empelotar, quando engrossar, retire do fogo, leve a batedeira e bata por 10 minutos para aerar bem a mistura, coloque por cima da massa já pronta.

BOLO DE BANANA COM CHOCOLATE

Unte um pirex, preencha com rodelas de bananas, polvilhe com canela e açucar, prepare uma massa, com um ovo inteiro, 1/2 xícara de óleo, 1 xícara de água morna, 1 xícara de achocolatado, 1 1/2 xícara de far. de trigo, 1 colher de fermento em pó, misture bem e coloque a mistura por cima das bananas polvilhadas, leve para assar em temperatura baixa. 

CASCA DE CHOCOLATE RECHEADA COM MOUSSE DE LIMÃO

Que tal rechear uma casca de chocolate com mousse de limão rápido, bata uma lata de leite condensado com o caldo de dois limões, na hora ele fica firme, recheie a casca e leve a geladeira antes de servir, fica muito bommmm

PIZZA RETANGULAR DA LAN

Pizza retangular, deliciosa, a mesma massa serve tb para fazer pães. Massa: 1 pcte de fermento seco para pão, 1 colh sopa de açucar, misture bem os dois e acrescente 1 copo e meio de água morna, 2 colh de sopa de manteiga ou margarina, 1 colh de sobremesa de sal, acrescente farinha de trigo o suficiente para que a massa desgrude das mãos, divida a massa pela metade, essa receita dá pra fazer 2 pizzas grandes. Coloque uma das metades para crescer uns 40 minutos na própria fôrma onde será feita a pizza, coloque a outra massa em formato de bola, cubra com guardanapo e espere o tempo indicado. A massa dobrará de tamanho, estique a massa com as mãos até que forre toda a fôrma, leve para assar em temperatura baixa, retire e acrescente o recheio desejado, essa fiz com molho de tomate, bastante mussarela, mais molho de tomate, óregano, azeite e folhas de manjericão. Leve ao forno novamente para derreter a mussarela. Depois de pronta aproveitei o forno já aquecido e levei a outra para assar.

PÃO DE BATATA

...1 envelope de fermento para pão, 2 colh. de sopa de açucar, 1/2 xíc de água morna, 1 colh. chá de sal, 1 ovo inteiro, 1/2 xíc de óleo, 600 gr de far. de trigo, 400 gr de batatas cozidas e amassadas, 1 gema para pincelar os pães. Dissolva o fermento no açucar, adicione todos os ingredientes, sove a massa. Deixe crescer por 30 minutos, pincele a gema com uma colher chá de café amargo e leve ao forno à temperatura de 250º.