CREAM CHEESE CASEIRO

Dois copos de iogurte desnatado, coloque um guardanapo branco, dentro de uma peneira e um pote por baixo, para dessorar o iogurte, cubra e deixe na geladeira, cerca de 4 à 6 horas, use o soro para preparações diversas(feijão, molhos, etc), fica bem consistente e delicioso!!!!
Sugestões: puro em torradas, por cima de mini tomates, temperado com óregano e azeite de oliva.