quarta-feira, 22 de fevereiro de 2012
REFEIÇÃO TURBINADA
BOLO DE AMEIXA COM CALDA CREMOSA
Ingredientes:
4 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar refinado
250 gramas de margarina
4 ovos
2 colheres (chá) de fermento em pó
Calda:
250 gramas de ameixa seca sem caroço
500 ml de água
3 xícaras de açúcar refinado
Preparo:
Calda: Leve ao fogo 1 xícara de açúcar, as ameixas picadas e a água.Deixe ferver até formar uma calda não muito grossa. Retire do fogo e deixe esfriar.
Massa:Bata os ovos como se fosse para uma omelete. Acrescente a margarina, a farinha, o fermento e o açúcar.Quando a massa estiver na consistência de um creme, acrescente as ameixas em calda e misture levemente com uma colher. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha.Asse em forno pré aquecido
BOLO DE CHOCOLATE CREMOSO NA CASQUINHA DE SORVETE
Ingredientes
Massa
1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
3 unidade(s) de ovo
4 colher(es) (sopa) de margarina derretida(s)
2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Cobertura
1 colher(es) (sopa) de amido de milho
1/2 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
1 lata(s) de leite
2 colher(es) (sopa) de margarina
1 lata(s) de leite condensado
chocolate granulado
Como fazer
Massa
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma fôrma redonda, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Asse por cerca de 40 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC.
Cobertura
Dissolva o amido de milho no leite, em seguida leve todos os ingredientes, menos o chocolate granulado, ao fogo.
Deixe ferver até que desgrude da panela.
Depois de coberto o bolo, decore com o chocolate granulado.
Massa
1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
3 unidade(s) de ovo
4 colher(es) (sopa) de margarina derretida(s)
2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Cobertura
1 colher(es) (sopa) de amido de milho
1/2 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
1 lata(s) de leite
2 colher(es) (sopa) de margarina
1 lata(s) de leite condensado
chocolate granulado
Como fazer
Massa
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma fôrma redonda, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Asse por cerca de 40 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC.
Cobertura
Dissolva o amido de milho no leite, em seguida leve todos os ingredientes, menos o chocolate granulado, ao fogo.
Deixe ferver até que desgrude da panela.
Depois de coberto o bolo, decore com o chocolate granulado.
BATATA ASSADA RECHEADA COM QUEIJO, PRESUNTO E REQUEIJÃO
PUDIM SENSAÇÃO
3/4 de litro de leite, 1 lata de leite condensado, 1 vidrinho de leite de coco, 1 pacote de coco ralado, 2 colheres de sopa de amido de milho, dissolva bem e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar para não empelotar, coloque no recepiente. Prepare a cobertura: 1 lata de leite condensado + 2 colheres de sopa de achocolatado, leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o ponto de brigadeiro mole, jogue em seguida por cima do pudim, espere esfriar um pouquinho, polvilhe com chocolate granulado e leve pra gelar, hummmm forma uma caldinha de chocolate, delícia !!!!!
MACARRONADA INVERTIDA
sábado, 16 de abril de 2011
batatinha diferente
pão de queijo crocante
ARROZ AO GRATIM
HUMMMMM,O ARROZ FICA ENVOLVIDO NO CREME..........................
faça um arroz com cebola, alho, sal, reserve
em outra panela faça um molho branco, com leite, 2 colh de sopa de maisena, 2 gemas, esses dois ingredientes misture um pouquinho de leite e peneire, ai junte ao outro leite, coloque tb uma cx de creme de leite, 1 colh bem cheia de margarina, sal, leve ao fogo e mexa até que engrosse. em uma fôrma, coloque metade do arroz cozido, pique 300gr de presunto, 300gr de mussarela, coloque por cima desse arroz e cubra com metade do molho branco, depois mais uma camada de arroz, por cima o restante do molho branco, e salpique um pacote de queijo ralado, leve ao forno para gratinar..............amigas....................que delícia............eu AMO esse arroz, bom apetite !!!!!
domingo, 27 de março de 2011
BOLO DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE CREME DE CEREJAS
segunda-feira, 14 de março de 2011
segunda-feira, 7 de março de 2011
BOLO PRESTÍGIO
<3BOLO PRESTÍGIO
BOLO DE CHOCOLATE RECHEADO COM BEIJINHO ( 1 PACOTE DE COCO RALADO E UMA LATA DE LEITE CONDENSADO), COBERTURA DE BRIGADEIRO ( 1 LATA DE LEITE CONDENSADO E 2 COLH DE SOPA BEM CHEIAS DE ACHOCOLATADO).... não utilizo manteiga nem no beijinho e nem no brigadeiro, deixando os dois em ponto cremoso. MOLHAR AS DUAS PARTES DO BOLO COM 1 COPO DE LEITE E 1 COLHER DE ACHOCOLATADO, MISTURE BEM DIVIDINDO EM DUAS PARTES.FEIJOADA DE FRANGO
COM LINGUIÇA E CARNE DE FRANGO
COZINHE O FEIJÃO PRETO, ACRESCENTE LINGUIÇA DE FRANGO E OUTRAS PARTES DO FRANGO, TEMPERE COM AZEITE, SAL, SALSINHA, CEBOLINHA, CEBOLA E ALHO, DEIXE POR MAIS 2O MINUTOS EM FOGO BAIXO
COZINHE O FEIJÃO PRETO, ACRESCENTE LINGUIÇA DE FRANGO E OUTRAS PARTES DO FRANGO, TEMPERE COM AZEITE, SAL, SALSINHA, CEBOLINHA, CEBOLA E ALHO, DEIXE POR MAIS 2O MINUTOS EM FOGO BAIXO
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