batatinha diferente

batatas cozidas, depois corte em rodelas grossas, tempere com sal, passe pelo ovo, e por último empane com macarrãozinho cabelo de anjo, frite em óleo bem quente, mesmo depois de muito tempo frito, pode guardar em geladeira, que continua crocante, delíciaaaaaaaaaaa

tapioca com recheio de frango e alface

pão de queijo crocante

2 ovos inteiros,1 copo (200ml) de leite,1 copo (200ml) de óleo de milho,1 xícara de chá de queijo parmesão ralado 3 xícaras de chá de polvilho doce. Modo de Preparo:Bata tudo no liquidificador menos o queijo ralado que deve ser misturado fora do liquidificador. Unte as forminhas com óleo, coloque a massa e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno aquecido.Fica muito crocante.

cabelo de anjo com molho de linguiça

ARROZ AO GRATIM

HUMMMMM,O ARROZ FICA ENVOLVIDO NO CREME..........................

faça um arroz com cebola, alho, sal, reserve em outra panela faça um molho branco, com leite, 2 colh de sopa de maisena, 2 gemas, esses dois ingredientes misture um pouquinho de leite e peneire, ai junte ao outro leite, coloque tb uma cx de creme de leite, 1 colh bem cheia de margarina, sal, leve ao fogo e mexa até que engrosse. em uma fôrma, coloque metade do arroz cozido, pique 300gr de presunto, 300gr de mussarela, coloque por cima desse arroz e cubra com metade do molho branco, depois mais uma camada de arroz, por cima o restante do molho branco, e salpique um pacote de queijo ralado, leve ao forno para gratinar..............amigas....................que delícia............eu AMO esse arroz, bom apetite !!!!!

SUCO NUTRITIVO E REFRESCANTE(MELANCIA,LARANJA LIMA,AVEIA E HORTELÃ)

BOLO DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE CREME DE CEREJAS

recheio de chantily,com muitas cerejas picadas,com um bolo de chocolate molhadinho com calda de cerejas ao marasquino, hummmmmmmmmmmmmmmm

BOLACHA RECHEADA COM BRIGADEIRO!!! HUMMMMMMMMMMMMM

BOLO PRESTÍGIO

 <3BOLO PRESTÍGIO 

BOLO DE CHOCOLATE RECHEADO COM BEIJINHO ( 1 PACOTE DE COCO RALADO E UMA LATA DE LEITE CONDENSADO), COBERTURA DE BRIGADEIRO ( 1 LATA DE LEITE CONDENSADO E 2 COLH DE SOPA BEM CHEIAS DE ACHOCOLATADO).... não utilizo manteiga nem no beijinho e nem no brigadeiro, deixando os dois em ponto cremoso. MOLHAR AS DUAS PARTES DO BOLO COM 1 COPO DE LEITE E 1 COLHER DE ACHOCOLATADO, MISTURE BEM DIVIDINDO EM DUAS PARTES.

FEIJOADA DE FRANGO

COM LINGUIÇA E CARNE DE FRANGO

COZINHE O FEIJÃO PRETO, ACRESCENTE LINGUIÇA DE FRANGO E OUTRAS PARTES DO FRANGO, TEMPERE COM AZEITE, SAL, SALSINHA, CEBOLINHA, CEBOLA E ALHO, DEIXE POR MAIS 2O MINUTOS EM FOGO BAIXO

viradinho de ovo e linguiça

hummmm, delícia, serve como recheio de torta, ou para fazer farofa............

refogadinho de carne moída, abobrinha, tomates e pimenta dedo de moça

fica uma delícia com macarrão

panquecas recheadas com mussarela e salsicha

ídéia diferente para o lanchinho das crianças e nosso tb !!!!!!

CANELONE INVERTIDO

PRESUNTO, QUEIJO,CABELO DE ANJO, MOLHO BRANCO
coloque uma fatia de presunto, mussarela e recheie com macarrão cabelinho de anjo cozido, enrole e coloque por cima molho branco e queijo ralado, leve ao forno

PUDIM CREMOSO DE CHOCOLATE

FAÇA UM CREME COM LEITE(1 LITRO), AMIDO DE MILHO(2 COLH, DE SOPA)LEITE CONDENSADO(1 LATA), CHOCOLATE EM PÓ(2 CLH. BEM CHEIAS ), DEIXE ESFRIAR E ACRESCENTE CREME DE LEITE, BATA NA BATEDEIRA PARA QUE FIQUE AERADO, POLVILHE COM CHOCOLATE GRANULADO E LEVE PARA GELAR

ESPAGUETE COM FRANGO, ESCAROLA E TOMATES,FEITO NA PANELA ELÉTRICA

BOLINHOS COM GOTAS DE CHOCOLATE AO LEITE

é um bolinho de chuva, leite, ovos, fermento, farinha de trigo, 2 colheres de sopa de nescau, bem cheias,misture bem, e junte a massa gotas de chocolate ao leite, ou pique uma barra de chocolate, frite em óleo quente, já fiz tb com bolacha recheada de chocolate picada,.... hummmmmmmmmmmm fica muito delicioso, bom apetite !!!!!!

COXINHAS CREMOSAS DE FARINHA DE MILHO COM RECHEIO CREMOSO DE MILHO, CENOURAS E REQUEIJÃO

uma xícara de farinha de milho, uma xícara de farinha de trigo, fermento em pó, 2 xíc de leite, uma gema, sal, leve ao fogo e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, quando começar a grudar no fundo, está pronta, deixe esfriar, faça bolinhas do tamanho que desejar, recheie e modele como coxinhas, passe pela clara batida e por último pela far de rosca, frite em óleo bem quente.

recheio: leite, maisena, gema de ovo, sal, milho , leve ao fogo, deixe endurecer, e somente depois de frio recheie as coxinhas.

MAIONESE ROSA

FAÇA A MAIONESE QUE VC COSTUMA FAZER, ACRESCENTE BETERRABAS COZIDAS E PICADINHAS

MACARRÃO COM MOLHO BRANCO E RÚCULA

faça um creme branco, com leite, margarina, creme de leite, gema de ovo, maisena, requeijão..... quando servir o macarrão, coloque o creme, a rúcula picada e polvilhe com queijo ralado

SORVETE CREMOSO DE NESCAU

Sorvete:
 1 lata de leite condensado 1/2 litro de leite 3 colheres de sopa bem cheias de Nescau 1 colher de sopa de maizena Como fazer: Leve tudo ao fogo e mexa até ferver. Depois de ferver, baixe o fogo para médio e deixe engrossar um pouco (aproximadamente 2 minutos). Espere esfriar, bata na batedeira por 5 minutos e leve ao freezer

regue com chocolate branco derretido e polvilhe com chocolate granulado

HAMBURGUER COM AVEIA E CENOURAS RALADAS

Misture à carne moída crua: salsinha, cebolinha, alho e cebola bem picadinhos,sal, cenoura ralada e aveia em flocos finos.
Faça formato de hamburguer e frite em um pinguinho de azeite

MASSA COZIDA DE NHOQUE COM BATATAS E CARNE MOÍDA

COZINHE 4 BATATAS GRANDES, PASSE PELO ESPREMEDOR, ACRESCENTE SAL, UMA XÍCARA E MEIA DE LEITE, UMA GEMA DE OVO, CARNE MOÍDA (QUE JÁ DEVE ESTAR REFOGADA COM SAL, ALHO, SALSINHA, CEBOLINHA, CEBOLA), E FARINHA DE TRIGO, ATÉ QUE A MASSA FIQUE CREMOSA, LEVE AO FOGO E COZINHE MEXENDO SEMPRE, ATÉ QUE A MASSA DESGRUDE DO FUNDO DA PANELA, ESPERE ESFRIAR, FAÇA BOLINHAS, E COLOQUE EM ÁGUA FERVENTE, ATÉ QUE SUBA A SUPERFÍCIE, HUMMMMMMM FICA UMA DELÍCIA, CUBRA COM UM MOLHO DE SUA PREFERÊNCIA, ACRECENTE QUEIJO RALADO E ........ BOM APETITE !!!! ESPERO QUE GOSTE !!!!, BJS

PAVÊ DE ABACAXI

FAÇA UM CREME COM 1 LITRO DE LEITE, 1 LATA DE LEITE CONDENSADO, 2 COLHERES DE MAISENA, 2 GEMAS (ESSES DOIS INGREDIENTES, MISTURE COM UM POUCO DE LEITE E PASSE A MISTURA PELA PENEIRA), LEVE AO FOGO BAIXO, MEXENDO SEMPRE E DEIXE ENGROSSAR. ABRA UMA LATA DE ABACAXI, SEPARE A CALDA, E PASSE BOLACHAS CHAMPAGNE PARA MONTAGEM DO PAVÊ (AS BOLACHAS DEVEM SER MOLHADAS MUITO RAPIDAMENTE. MONTAGEM- EM UM REFRATÁRIO COLOQUE MEIO VIDRO DE LEITE DE COCO, DEPOIS BOLACHAS CHAMPAGNES LADO A LADO, QUE JÁ FORAM MOLHADAS NA CALDA DO ABACAXI, JOGUE POR CIMA DE CADA BOLACHA UMA CAMADA DE LEITE DE COCO, POR CIMA PIQUE BASTANTE ABACAXI EM CALDA E DEPOIS O CREME, REPITA MAIS UMA CAMADA DE BOLACHAS, USANDO O MESMO PROCESSO, POR ÚLTIMO EM CIMA DO CREME, UM PACOTINHO DE 500 GR DE COCO RALADO, DECORE COM ABACAXIS, FICA DELICIOSO!!!!

PANQUECAS RECHEADAS

PANQUECA RECHEADA COM PRESUNTO E MOLHO DOIS QUEIJOS, COBERTA COM MOLHO DE REQUEIJÃO, SALPICADO COM QUEIJO PARMESÃO


MOLHO DOIS QUEIJOS faça um creme branco, com leite, margarina, creme de leite, gema de ovo, maisena, requeijão, e quando estiver fervendo, junte presunto picado, mussarela picada e queijo parmesão ralado, fica maravilhoso !!!!

MOLHO BRANCO, COM DOIS QUEIJOS E PRESUNTO

faça um creme branco, com leite, margarina, creme de leite, gema de ovo, maisena, requeijão, e quando estiver fervendo, junte presunto picado, mussarela picada e queijo parmesão ralado, fica maravilhoso !!!!