misture 2 xíc de farinha de trigo, 1 xíc de leite, 1 colh de sopa rasa de fermento, 1 gema de ovo, uma pitadinha de sal, 2 colh de sopa de açucar......a massa deve ficar pastosa, frite em óleo bem quente, depois de frito abra um buraquinho com o cabo do garfo e recheie com brigadeiro ou branco ou preto.
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